Honig

Biohonig vom Feinsten! Je nach Witterung und entsprechenden Bienenaktivitäten gibt es Blütenhonig (gerührt), Waldhonig oder Waldblütenhonig (gerührt). In besonderen Jahren auch reinen Apfelblüten- ganz selten sogar Buchweizenhonig. Im Sommer gibt es in geringen Mengen auch Wabenhonig. Eine Spezialität ist außerdem der Thymianhonig, wo getrockneter Thymian in Honig eingelegt wird und diesen aromatisert.

Unser Honig ist ein Landschaftshonig: die Bienen werden nicht herumtransportiert, sondern sie bleiben an ihren Standorten und holen sich, was die Gegend grad hergibt. So ist der Honig jedes Jahr ein wenig anders.

 

Produktkategorie: 
Moosauer-Hof Produkte